8 d’octubre de 2023

8.730 kg de fruites i verdures recuperades durant la 3a Marató #joespigolo per l’aprofitament alimentari

Parc Agrari del Baix Llobregat | El Vallès | Espai Agrari Baixa Tordera
Camp de Tarragona | Terres de Lleida

Així va ser!

148 voluntaris i voluntàries participants.
5 espigolades simultànies a diverses zones del territori: Parc Agrari del Baix Llobregat, El Vallès, Espai Agrari de la Baixa Tordera, Camp de Tarragona i Terres de Lleida.
8.730 kg de fruita i verdura recuperada: tomàquets, cogombres i carbasses que havien quedat sense sortida comercial per diversos motius, com ara per no complir amb els criteris estètics del mercat o perquè el cost de recol·lecció era superior al cost de venda i que van ser distribuïdes a entitats socials del territori: Banc d’Aliments de Lleida, Banc d’Aliments de Girona, (completar)
Impacte ambiental: l’aprofitament de tots aquests quilos ha permès l’estalvi de 5.604.660 L d’aigua i ha evitat l’emissió a l’atmosfera de 4.232 kg de CO2.

Gràcies a tots i totes per fer-ho possible!

Què és la Marató #joespigolo?

Des de la Fundació Espigoladors organitzem, el diumenge 8 d’octubre de 10 h. a 13 h., espigolades simultànies a diferents localitzacions arreu de la geografia catalana, per tal d'impulsar i visibilitzar aquesta activitat, els seus beneficis socials i ambientals i les necessitats a les quals dona resposta. L’acció es duu a terme amb el suport del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya dins del cicle d’activitats que es desenvolupen en el marc del Dia Internacional de Concienciació sobre les Pèrdues i el Malbaratament Alimentari.

Per què espigolem?

Una tercera part dels aliments que es produeixen a escala global, es perden o es malbaraten al llarg de la cadena alimentària: això equival a la impactant xifra de 1.300 milions de tones anuals d'aliments que s'acaben desaprofitant en el camí del camp a la taula. Les pèrdues i el malbaratament alimentari tenen lloc per motius diversos, que generalment tenen l'arrel en dinàmiques de l’actual sistema agroalimentari i de la societat de consum.

Des d'Espigoladors treballem per reduir i prevenir aquesta problemàtica mitjançant l'espigolament. Espigolar consisteix en recollir, als camps del sector primari, aquelles fruites i verdures que no han pogut tenir sortida comercial per diversos motius: criteris estètics, desequilibris entre l'oferta i la demanda o baixades de preus són alguns dels més freqüents. Ho fem sempre amb el permís dels agricultors i agricultores i amb la col·laboració de moltes persones voluntàries. Les fruites i verdures que recuperem les distribuïm a entitats socials que donen accés a aliments a col·lectius en situació de vulnerabilitat. Així, treballem també per fomentar el dret a una alimentació saludable i sostenible per a tota la població. Alhora, l’espigolament esdevé també una eina per apropar la població urbana al camp, visibilitzar la tasca de la pagesia, sensibilitzar sobre el valor dels aliments i observar, sobre terreny, l’abast i les causes de la problemàtica de les pèrdues alimentàries al sector primari.

Sobre l’activitat

Dia i hora: Diumenge 8 d’octubre, de 10 h. a 13 h.
Localitzacions: Parc Agrari del Baix Llobregat, Espai Agrari Baixa Tordera, Camp de Tarragona i Terres de Lleida. La ubicació exacta es facilitarà en el moment de la confirmació de la inscripció.
Activitat gratuïta.
Oberta a totes les edats. Els/les menors d’edat hauran d’anar acompanyats d’una persona adulta.
No es requereix experiència ni formació prèvia.
Per apuntar-s’hi, cal estar inscrit a la borsa general de voluntariat de la Fundació Espigoladors i emplenar el formulari següent.
A l’hora de gestionar les inscripcions, es reservaran places per a aquelles persones que no hagin vingut mai a espigolar. D’aquesta manera, farem possible que tots i totes poguem formar part del moviment #joespigolo!